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Krüger Aluguss Pfanne flach Serie Delta Antihaftbeschichtet 24cm Aluguss-Pfanne flach DELTA 24x4,5 cm Schwere Qualitätsausführung, Induktionsgeeignet. Mit langlebiger Antihaft-Versiegelung. Die mit der langlebigen Antihaftbeschichtung Greblon C2+ der Firma Weilburger ausgestattete Aluguss-Pfanne Delta eignet sich bestens für das schonende und fettarme Anbraten von Fleisch, wobei die Beschichtung ein Anbrennen der Speisen verhindert. Das Material Aluguss gewährleistet eine gute Wärmespeicherung und ein gleichmäßiges Bratergebnis. Die Produkte der Serie Delta sind geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionskochfelder. Karl Krüger GmbH Sachsenstrasse 4-6 59229 Ahlen Karl Krüger GmbH Sachsenstrasse 4-6, 59229 Ahlen hervorragende Antihafteigenschaftgleichmäßige WärmeleitungAntihaftbeschichtung C2+ der Firma Weilburgerschwere Qualitätsausführungleicht zu reinigende Oberflächegeeignet für alle Herdarten, auch für Induktions- KochfelderMaße: Durchmesser 24 cm, Höhe 4,5 cm

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Stand: 01.12.2020
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Rotwein aus Italien Terre della Baronia 2017 – ...
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Rotwein aus Italien Terre Della Baronia - hervorragender Wein in Bio-Qualität Bei dem Rotwein aus Italien Terre Della Baronia  handelt es sich um einen feinen sizilianischen Bio-Wein, der sich durch seine einzigartigen Aromen auszeichnet. Der Rotwein stammt von einem der besten Produzenten Siziliens. Er besitzt eine tiefrote Farbe und violette Nuancen. Beim Verkosten ist er sehr warm und breit am Gaumen und reich an der Nase. Der Rotwein aus Italien Terre Della Baronia hat eine gute Balance und somit einen harmonischen Geschmack. Darüber hinaus hat er einen langanhaltenden Abgang im Mund. Der Bio-Wein besteht aus Nero D'Avola, Barbera und Perricone Trauben. Bei Giolea bieten wir Ihnen hervorragende Produktauswahl, die originell, einmalig und qualitativ hochwertig ist. Unsere Weine stammen aus Italien und haben eine jahrelange Tradition. Diese entsprechen den EU-Richtlinien und sind somit Qualitätsprodukte. Erfahren Sie mehr über den hochwertigen Wein und seine Merkmale. Rotwein Terre Della Baronia - die Herstellung Die Reben für den Rotwein aus Italien Terre Della Baronia Rotwein sind älter als 15 Jahre. Sie wachsen 400 Meter über dem Meeresspiegel im Süden von Sizilien. Das mediterrane Klima und der Boden ergeben einen Wein mit ursprünglichem Charakter mit einer besonderen Identität. Die Trauben werden sorgfältig sortiert und manuell geerntet. Die Entstielung erfolgt mit einer sanften Methode. Ferner findet eine kalte Mazeration für ungefähr 24-48 Stunden statt. Dann positioniert man den Traubensaft in vertikalen Fermentern. Täglich erfolgt ein mechanisches Pumpen, damit man die Aromen und die Farbe besser aus der Haut extrahieren kann. Die Gärung findet bei niedriger Temperatur für 24-48 Stunden statt. Mithilfe von spezieller Hefe wird die Gärung in Gang gesetzt. Ist die Gärung abgeschlossen, wird der Wein etwa für 24 Monate teilweise in Eichenfässern und teilweise in Edelstahlbehältern gereift. Daraufhin wird der Wein in Flaschen abgefüllt und mindestens 6 Monate lang bei kontrollierter Temperatur im Keller eingelagert. Dann wird der Rotwein auf den Markt gebracht. Die Langlebigkeit des Weins beträgt 5-10 Jahre. Terre Della Baronia Rotwein - Begleiter zu zahlreichen Speisen Der Wein passt zu Vorspeisen mit Fleisch und Gemüse, gebratenem Fleisch, gegrilltem Fleisch, würzigen Speisen und Wild. Des Weiteren können Sie den Wein mit mittlerer gereiften Käsesorten genießen. Der Alkoholgehalt beträgt 14 Prozent. Da es sich bei dem Rotwein um einen Bio-Wein hoher Qualität handelt, enthält er kein Milcheiweiß, Hühnereiweiß und keine Gelatine. Dadurch können auch Vegetarier den Wein genießen. Die optimale Serviertemperatur liegt bei etwa 16 bis 18 Grad. Wir bieten Ihnen den Wein in 0,75 l Flaschen an. Je nach gekaufter Menge variieren die Preise. Je mehr Flaschen Sie kaufen, desto günstiger ist der Preis. Bis 6 Flaschen kostet der Liter 26,60 Euro. Ab 7 Flaschen liegt der Preis pro Liter 25,53 Euro. Und ab 13 Flaschen kostet der Liter 25 Euro. Uns ist es sehr wichtig, dass Sie mit Ihrer Auswahl zufrieden sind. Deshalb können Sie bei uns eine umfassende Beratung zu unseren Produkten in Anspruch nehmen. Melden Sie sich bei uns und wir helfen Ihnen bei der Auswahl. Terre Della Baronia Rotwein - eine ausgezeichnete Wahl Der hochwertige Rotwein hat zahlreiche Auszeichnungen in Frankreich und Belgien erhalten und hat an vielen Wettbewerben teilgenommen. Der Terre Della Baronia Rotwein hat unter anderem die Gran Goldmedaille im Mai 2017 in Belgien, eine Silbermedaille im April 2017 in Frankreich und eine Goldmedaille im Mai 2016 in Frankreich gewonnen. Der deutlich saurer Geschmack des Weins verlängert die Geschmacksempfindung und ist ein besonderer Genuss. Zunächst hat das Aroma mineralische Noten von Stein. Daraufhin schmeckt man süße Pflaumenaromen, reife Johannisbeeren sowie Sauerkirschen. Anschließend schmecken Sie würzige und pflanzlich-aromatische Noten. Probieren Sie diesen Wein und erfahren Sie in Kombination zu leckerem Essen ein neues Geschmackserlebnis. REBSORTE, ALTER UND ANBAUORT: Nero D'Avola (85%), Perricone (10%) und Barbera (5%) werden in zone ''Milici'' angebaut und einige Plantagen seit 1960. ​  ​ ANBAUGEBIET UND BODENART: Hochebene mit urspruenglich tonhaltiger Erde und ein hoher Kalkanteil. ​  ​ WEINGELÄNDE- ERZIEHUNGSFORM UND KULTIVIERUNG: Selektives Beschneiden der Triebe am Wechselkordon nach Wiederbeginn des vegetativen Zyklus und Verminderung der vegetativen Masse des Rebstocks von Hand. Ausdünnung der reifen Weintrauben. Die Weinlese beginnt bei einer vollständigen und organoleptischen Reifung.  ​  ​ WEINBEREITUNG: Bei einer erreichten polyphenol Reifung wurden die Beeren in 14 kg große Kisten geerntet. Diese  wurden bei kontrollierter Temperatur abgebeert und gekeltert. Es beginnt nun die Auflösung und die Gӓrung bei niedriger Temperatur für 24-48 Std. , die dank spezieller Hefe im Gang gesetzt wird. Nachdem die Maische 10-15 Tagen gegärt hat, wurde diese von den Trestern getrennt. ​  ​ VERFEINERUNG: Der gewonnene Wein hat eine malolaktische Gärung durchgeführt und reifte dann in Edelstahl und teilweise in Eiche Gärbehälter von Barrique  für 12 Monate. Nach dieser Zeit wurde das Produkt wieder zusammengesetzt und für ca. 3 Jahren bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks gereift. Der Wein wurde im Januar 2013 in Flaschen abgefüllt und wurde dort 6 Monate lang in Keller bei kontrollierter Temperatur eingelagert und konnte danach auf dem Markt gebracht werden. ​  ​ FARBE: Rot violett ​  ​ BUKETT: Stark tertiärer Aroma zurückfürbar auf Tabak und Unterholz. ​  ​ GESCHMACK: Wärmend und ein deutlich saurer Geschmack, der die Geschmacksempfindung verlängert.  ​  ​ ALKOHOLGEHALT: 14 % Vol. ​  ​ EMPFOHLENE SPEISEN: Gegrilltes Fleisch, Braten, Gerichte mit Wild und würzige Speisen. ​  ​ SERVIERTEMPERATUR: ca. 16-18° C. ​  ​ HINWEIß FÜR ALLERGIKER: Enthält Sulfite: Ja Enthält Hühnereiweiß: Nein Enthält Milcheiweiß: Nein Enthält Gelatine: Nein    AUSZEICHNUNGEN UND WETTBEWERBE:   Concours Mondial Bruxelles - Belgium - Mai 2017 Weinlese: 2014 Gran Goldmedaille Concours Mondial Bruxelles - Belgium - Mai 2017 Weinlese: 2014 International Revelation 2017 Red Wine Challenge Du Vin Bordeaux - France - April 2017 Weinlese: 2014 Silbermedaille Les Cittadellesdu Vin Bourg - Francia - Mai 2016 Weinlese: 2012 Goldmedaille GoldmedailleChallenges Du Vin Bordeaux - Francia - April 2016 Weinlese: 2012 Silbermedaille Vinitaly - 5 Star Wines Verona - Italia - April 2016 Weinlese: 2013 90 Punkte Mondial Du Vin Bruxelles - Belgio - Mai 2015 Weinlese: 2010 Silbermedaille Challenge Du Vin Bordeaux - April 2015 Weinlese: 2010 Goldmedaille Les Cittadelles Du Vin Bordeaux - Juni 2013 Weinlese: 2007 Silbermedaille Challenge International Du Vin Bordeaux - April 2012 Weinlese: 2006 Silbermedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Mai 2011 Weinlese: 2004 Gran Medaglia d'Oro CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2011 Weinlese: 2004 Goldmedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2009 Weinlese: 2004 Silbermedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2006 Goldmedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2005 Weinlese: 1999 Bronzemedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2004 Weinlese: 1999 Bronzemedaille   

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Krüger Aluguss Pfanne flach Serie Delta Antihaf...
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Krüger Aluguss Pfanne flach Serie Delta Antihaftbeschichtet 20cm Aluguss-Pfanne flach DELTA 20x4 cm Schwere Qualitätsausführung, Induktionsgeeignet. Mit langlebiger Antihaft-Versiegelung. Die mit der langlebigen Antihaftbeschichtung Greblon C2+ der Firma Weilburger ausgestattete Aluguss-Pfanne Delta eignet sich bestens für das schonende und fettarme Anbraten von Fleisch, wobei die Beschichtung ein Anbrennen der Speisen verhindert. Das Material Aluguss gewährleistet eine gute Wärmespeicherung und ein gleichmäßiges Bratergebnis. Die Produkte der Serie Delta sind geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionskochfelder. Karl Krüger GmbH Sachsenstrasse 4-6 59229 Ahlen Karl Krüger GmbH Sachsenstrasse 4-6, 59229 Ahlen hervorragende Antihafteigenschaftgleichmäßige WärmeleitungAntihaftbeschichtung C2+ der Firma Weilburgerschwere Qualitätsausführungleicht zu reinigende Oberflächegeeignet für alle Herdarten, auch für Induktions- KochfelderSpezifikati: Durchmesser 20 cm, Höhe 4 cm

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TERRE DELLA BARONIA ROSEWEIN 2019 –SICILIA D.O....
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REBSORTE, ALTER UND ANBAUGEBIET: Besondere Sorten, die in Zone Campobello di Licata als Inzolia Rosa und Chardonnay bekannt sind, in Zone Milici bebaut. Plantagen durchschnittlich am 15.  Jahr. ​  ​ ANBAUORT UND BODENART: Hochebene aus Mergel mit hoher Ton-Komponente und starker Kalkanteil. ​  ​ WEINGELӒNDE- ERZIEHUNGSFORM UND KULTIVIERUNG: Verjüngungsschnitt des Sproß  bei Wiederbeginn  und Beschützung von Oxydation dank üppiger Vegetation; Weinlese in Vorsaison bei organoleptischen Reifung, um Komplexitӓt im Geschmack zu sichern. ​  ​ WEINBEREITUNG: Die Beeren werden in kleine, gelochten Kisten von ca. 14 kg geerntet und in Kühlrӓumen bei 3° C für 24-48 Std. sich selbst überlassen. Danach werden die Inzolia Beeren gekeltert, abgebeert und in pneumatsichen Pressen gepresst, um die farbigen Extrakten des zweiten Pressvorgangs  hervorzuheben. Die Chardonnay Trauben werden vollstӓndig gepresst; Trennung in 2-3 Teilen des Mostes: Pressmost,  2. und 3. Pressung getrennt zu Wein hergestellt. Nach einer schnellen Klӓrung bei niedriger Temperatur werden die Moste in Stahltanks umgefüllt, wo sie bei kontrollierter Temperatur und durch spezieller Hefe vergӓren. ​  ​ VERFEINERUNG: 6 Monate nach der Weinlese wurden die drei verschiedenen Massen in Stahltanks abgefüllt und vermischt, wo der Prozess der Stabilisierung und Filterung durchgeführt wurde. Danach begann das Abfüllen in Flaschen. Der verpackte Wein blieb bei kontrollierter Temperatur im Lager und konnte dann auf dem Markt gebracht werden. ​  ​ FARBE: Hellrosa und kupferrote Farbnuancen. ​  ​ BUKETT: Reif fruchtig, auf Beerenobst zurückführbar. ​  ​ GESCHMACK: Bukettreich , lang  und gut dosierte Sӓure. ​  ​ ALKOHOLGEHALT: Ausgewogen (Vol. 12,5  %) ​  ​ EMPFOHLENE SPEISEN: Vorspeisen, leichte Hauptgerichte, Fisch und weißes Fleisch. ​  ​ SERVIERTEMPERATUR: Wir empfehlen es bei ca. 8-10 ° C zu servieren ​  ​ HINWEIß FÜR ALLERGIKER: Enthält Sulfite: Ja Enthält Hühnereiweiß: Nein Enthält Milcheiweiß: Nein Enthält Gelatine: Nein AUSZEICHNUNGEN UND WETTBEWERBE:   Les Cittadelles Du Vin Bourg - Bordeaux France - Juni 2018 Weinlese: 2017 Goldmedaille Concours Mondial Du Vin Bruxelles - Belgio - Mai 2018 Weinlese: 2017 Silbermedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Belgio - Mai 2016 Weinlese: 2015 Silbermedaille Vinitaly - 5 Star Wines Verona - Italia - April 2016 Weinlese: 2015 90 Punkte Les Cittadelles Du Vin Bourg- Bordeaux - Mai 2015 Weinlese: 2014 Silbermedaille Concorso Enologico Internazionale Vinitaly Verona - April 2015 Weinlese: 2014 Bronzemedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Mai 2014 Weinlese: 2013 Goldmedaille Les Cittadelles Du Vin Bordeaux - Mai 2014 Weinlese: 2013 Silbermedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2010 Weinlese: 2008 Bronzemedaille       Terre Della Baronia Rosé – ausgewogen und vollmundig Rosé ist absolut der Wein der Stunde. Er bringt Aromen hervor, die man so von keiner anderen Weinart kennt und dennoch ist er so fruchtig und erfrischend wie ein junger Weißwein. Es diese Kombination in Verbindung mit seiner leuchtend rosa Farbe, die ihn zum absoluten Hit für Events aller Art macht. Der Terre Della Baronia Rosé ist dabei eine spezielle Besonderheit, die sogar beim heutigen, sehr großen Angebot an Roséweinen kaum zu finden ist. Im Gegensatz zu vielen anderen Weinen setzt der Terre della Baronia auf Kraft, Intensität und einen langen und bleibenden Abgang. Der Wein aus der Region Sicilia, also von der Insel Sizilien, ist damit der perfekte Begleiter zu einer Vielzahl an Speisen. Er mundet zu Pasta genauso wie zu Fisch und Fleisch. Auch als Aperitif weiß er zu überraschen - eben ein Wein, der die eigene Kreativität zu beflügeln weiß. Terre della Baronia - ein gelunges Projekt der Familie Milazzo Die Familie Milazzo gehört seit Jahrzehnten zu den besten Weinbauern Siziliens. Immer wieder sorgt sie mit neuen und oftmals gewagten Experimenten für Furore. Dabei sind die Milazzos aber wahre Traditionalisten - sie legen großen Wert auf autochthone Reben und klassische Verarbeitungsmethoden. Der Wein aus Sicilia wird aus den Trauben recht junger Reben gewonnen, die erst ein durchschnittliches Alter von 15 Jahren haben. Das trägt erheblich zur Spritzigkeit und zur vollmundigen Kraft dieses Weines bei. Dieser Rosé ist ein Verschnitt aus der weltbekannten Traube Chardonnay und der in Sizilien beheimateten Traube Inzolia Rosa. Angebaut werden diese beiden Sorten auf einer Hochebene aus Mergel, die einen hohen Ton- und Kalkanteil aufweist. Das führt beim Terre della Baronia Rosé zu einer ausgewogenen Mineralität, die dem Wein einen einzigartigen Charakter verleiht. Die Herstellung dieses besonderen Weins Rosafarbene Weine werden in der Regel aus roten Trauben hergestellt, die nur für wenige Stunden auf den gepressten Schalen liegen, von denen sie die rote Farbe erhalten. Je länger der Most auf dem Treber bleibt, desto intensiver wird die Rotfärbung und desto mehr Bitterstoffe gehen in den Wein über. Bei dem Wein aus Sicilia wird wegen des Verschnitt zweier Trauben eine andere Methode angewendet, die äußerst komplex ist. Der weiße Chardonnay und die rote Inzolia Rosa werden getrennt voneinander vergärt. Dabei gilt zu beachten, dass die Inzolia noch ein weiteres Mal aufgeteilt wird. Ein Teil wird auf dem Treber belassen, sodass dieser Wein wie ein Rotwein gedeiht, während der andere Teil, wie ein klassischer Rosé, nur für kurze Zeit auf den gepressten Schalen belassen wird. Erst im letzten Arbeitsschritt, nach der vollständigen Gärung, werden die fertigen Weine so miteinander verschnitten, dass der vollmundige Terre della Baronia Rosé entsteht. Dieses Verfahren mag besonders aufwendig sein, dennoch führt es zu einer Aromenvielfalt die in einer derartigen Komplexität bei einem normalen Verfahren nur von Rotweinen erreicht werden kann. Perfekt bei 8 bis 10 Grad Celsius Der Terre della Baronia hat eine ausgewogene und deutlich bemerkbare Säure, die auch zu seinem langen Bukett beiträgt. Es ist diese Kraft, die bei diesem Wein aus der Region Sicilia für staunende Gesichter sorgt. Egal, ob dieser Wein zwischendurch mit guten Freunden genossen wird oder zu einem Festmahl kredenzt wird, er wird niemals enttäuschen. Durch die wahrhafte Kombination aus drei Verfahren - Weißwein-, Rotwein- und Roségärung - kann ein solcher Wein entstehen, der die Kategorie derartiger Roséweine auf ein völlig neues Level hebt. Es sind Produkte wie dieser Wein der Familie Milazzo, die in den letzten Jahren erheblich zum guten Ruf Siziliens als hervorragendes Weinanbaugebiet beigetragen haben. Das ist Qualität.  

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Krüger Aluguss Pfanne tief Serie Delta Antihaft...
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Krüger Aluguss Pfanne tief Serie Delta Antihaftbeschichtet 28cm Aluguss-Pfanne flach DELTA 28x7,5 cm Schwere Qualitätsausführung, Induktionsgeeignet. Mit langlebiger Antihaft-Versiegelung. Die mit der langlebigen Antihaftbeschichtung Greblon C2+ der Firma Weilburger ausgestattete Aluguss-Pfanne Delta eignet sich bestens für das schonende und fettarme Anbraten von Fleisch, wobei die Beschichtung ein Anbrennen der Speisen verhindert. Das Material Aluguss gewährleistet eine gute Wärmespeicherung und ein gleichmäßiges Bratergebnis. Die Produkte der Serie Delta sind geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionskochfelder. Karl Krüger GmbH Sachsenstrasse 4-659229 Ahlen Karl Krüger GmbH Sachsenstrasse 4-6, 59229 Ahlen hervorragende Antihafteigenschaftgleichmäßige WärmeleitungAntihaftbeschichtung C2+ der Firma Weilburgerschwere Qualitätsausführungleicht zu reinigende Oberflächegeeignet für alle Herdarten, auch für Induktions- KochfelderMaße: Durchmesser 28 cm, Höhe 7,5 cm

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Weißwein aus Italien Terre della Baronia 2019 –...
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Weißwein aus Italien - Terre Della Baronia – feine Aromen aus Sizilien Bergamotte und Jasmin - das sind eher Geschmacksnuancen, die man von einem Tee erwarten würde. Wiederum beweist dieses Geschmacksbild des Terre Della Baronia Weißwein aus Italien, welch geniale Weine die Familie Milazzo in der Lage ist hervorzubringen. Dieser Terre della Baronia steht für alles, was das Gebiet Sicilia hervorzubringen hat. Nicht nur für erstklassige, autochthone Trauben, sondern auch für ein Know-how und großen Mut, den es braucht, um derartige Spitzenweine produzieren zu können. Im Gegensatz zu vielen anderen Weinen der Familie Milazzo wird dieser Weißwein nicht auf einem sehr mineralischen Boden angebaut, sondern auf einem organischen, tiefen und tonhaltigen Boden. Dieses Terroir ist für die einmalige Ausgewogenheit und die Weichheit dieses Gewächses verantwortlich. Die Traube, die für diesen Wein verwendet wird, ist die Catarrato bianco. Die Reben sind erst zehn Jahre alt, was zu einer besonderen Kraft und Frisch des Weines beiträgt. Unterstützt wird die ausgewogene Säure des Weines durch eine mittlere bis frühe Ernte. Dadurch werden flüchtige Aromen erhalten, die bei einer zu langen Reifephase von einer zu kräftigen Süße übertüncht werden würde. Nur durch große Erfahrung und das Warten auf den richtigen Moment kann aus der Catarrato di Sicilia dieser einmalige Wein entstehen. Hier geht es zur Produktvorstellung: Video auf YouTube Sanftes Ernten und viel Gefühl - das Geheimnis hinter einem besonderen Weißwein Bei industriellen Produkten geht es um die Menge und die Geschwindigkeit. Bei der Familie Milazzo geht es einzig und allein um den vollendeten Geschmack. Deshalb wird bei vielen Arbeitsschritten auf die Hilfe von Maschinen verzichtet. Bei der Weinlese werden die Trauben vorsichtig in kleine, belüftete Kisten gelegt. Diese Maßnahme trägt dazu bei, dass die Trauben beim Transport und bei der anschließenden kurzen Lagerung nicht beschädigt werden. Der Terre della Baronia wird vollständig in Edelstahltanks ausgebaut. Das Geheimnis seines Geschmacks ist dabei auf die edlen Hefen zurückzuführen, die speziell für den Wein aus der Region Sicilia ausgewählt worden sind. Sie geben ihren Charakter langsam an den gärenden Most ab und treten der natürlichen Säure im Wein gegenüber. Natürlich wendet die Familie Milazzo auch bei der Herstellung des Terre della Baronia Weißwein einen besonderen und einmaligen Trick an. Die Trauben werden vor dem Pressen sorgfältig entrappt. Im Anschluss erfolgt eine erste, rein mechanische Pressung. Der entstehende Trester wird aber bei diesem Wein noch zwei weitere Male gepresst. Der entstehende Most bei dieser zweiten und dritten Pressung ist besonders intensiv. Die drei gewonnenen Flüssigkeiten werden getrennt voneinander vergärt, was zu drei völlig unterschiedlichen Geschmacksrichtungen führt. Erst nach der vollendeten Gärung werden die drei Produkte miteinander verschnitten und in einem weiteren Tank homogenisiert. Das ist der Trick hinter dem vollendet komplexen Geschmacksbild dieses Weins. Der Terre della Baronia - Sicilia und sein berühmter Weißwein Sizilien ist mit besten Böden und viel Sonne gesegnet - perfekt, um den Terre della Baronia Weißwein zu kreieren. Der Geschmack des Weines ist kräftig würzig mit klar hervortretender Säure. Mit diesem Geschmacksbild kann dieser Wein nicht nur seit vielen Jahren Genießer aus Welt überzeugen, sondern regelmäßig auch die wichtigsten Preise aus der Welt des Weines gewinnen. Im Glas erscheint der Wein strohgelb mit grünlichen Reflexen. Will man diesen weißen Wein mit einem Mahl kombinieren, so passt er am besten zu Fisch, Vorspeisen und weißem Fleisch. Wegen seiner Säure ist der perfekt als Begleitung zu herzhaften Gerichten, da er auch bei intensiveren Gerichten nicht sein Gesicht verliert. Weinkenner sehen in diesem Produkt einen Wein, der sehr typisch für die Region Sizilien ist und dennoch Sinnbild für eine neue Generation von Weinbauern ist. Kompromisslos gut und mit unendlich viel Leidenschaft. REBSORTE, ALTER UND ANBAUORT: Catarrato bianco in der Zone ''Garcitella'' angebaut, durchschnittlich 10 Jahre alt. ​  ​ LAGE UND BODENART: Es befindet sich im Osten eines hohen Berghangs. Organischer, tiefer und tonhaltiger Boden.    ​  ​ WEINGELÄNDE- ERZIEHUNGSFORM UND KULTIVIERUNG: Verjüngungsschnitt im Sommer. Die Weinlese wird mittel/frühzeitig gehalten, um eine aromatische Frische und eine ausgeglichene Säure zu verleihen. ​  ​ WEINBEREITUNG: Nach der Weinlese werden die Trauben in kleinen, durchlochten Kästen von ca. 14 kg geerntet und bleiben für 24-48 std. in Kühlräume bei 3° C stehen. Anschliessend werden die Beeren entrappt und in pneumatischen Keltern sanft ausgepresst. Bei der ersten Pressung wird der Most gewonnen, danach der Trester, der ein zweites und drittes Mal gepresst und von dem Most getrennt wird. Nach einer schnellen Klärung bei niedriger Temperatur wird das Produkt in Edelstahltanks umfüllt, wo es bei kontrollierter Temperatur und dank spezieller Hefe vergärt. ​  ​ VERFEINERUNG: 6 Monate nach der Ernte werden die 3 verschiedenen Produkte in Edelstahlbehältern vermischt. Das Weinprodukt wird gefiltert und in Flaschen abgefüllt, dass im Januar 2013 stattgefunden hat. Der verpackte Wein bleibt per kontrollierter Temperatur in der Kellerei für 4 Monate und kann nun im Handel verkauft werden. ​  ​ FARBE: Strohgelb mit grünlichem Farbton. ​  ​ BUKETT: Fruchtig ( Bergamotte), blumig (Jasmin) ​  ​ GESCHMACK: Finessenreich, würzig und starker Säuregehalt. ​  ​ ALKOHOLGEHALT: Ausgewogen (Vol. 12,5  %) ​  ​ EMPFOHLENE SPEISEN: Vorspeisen, delikate Hauptspeisen, Fisch und weiβes Fleisch. ​  ​ SERVIERTEMPERATUR: 12 C° . ​  ​ HINWEIß FÜR ALLERGIKER: Enthält Sulfite: Ja Enthält Hühnereiweiß: Nein Enthält Milcheiweiß: Nein Enthält Gelatine: Nein AUSZEICHNUNGEN UND WETTBEWERBE:   Concours Mondial Bruxelles - Belgium - Mai 2017 Weinlese: 2016 Silbermedaille Challenge Du Vin Bordeaux - France - April 2017 Weinlese: 2004 Goldmedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Belgio - Mai 2016 Weinlese: 2015 Silbermedaille Les Cittadelles Du Vin Bourg- Francia - Mai 2016 Weinlese: 2015 Silbermedaille Les Cittadelles Du Vin Bourg- Bordeaux - Mai 2015 Weinlese: 2014 Silbermedaille Concorso Enologico Internazionale Vinitaly Verona - April 2015 Weinlese: 2014 Silbermedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Mai 2014 Weinlese: 2013 Goldmedaille Les Cittadelles Du Vin Bordeaux - Mai 2014 Weinlese: 2013 Silbermedaille Challenge International Du Vin Bordeaux - April 2014 Weinlese: 2013 Goldmedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Mai 2013 Weinlese: 2012 Goldmedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Mai 2012 Weinlese: 2011 Silbermedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2011 Weinlese: 2010 Silbermedaille Mondial Du Vin Bruxelles - Mai 2009 Weinlese: 2008 Goldmedaille CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN Bordeaux - April 2007 Weinlese: 2006 Silbermedaille Mondial Du Vin Bruxelles - April 2004 Weinlese: 2003 Silbermedaille Mondial Du Vin Bruxelles - April 2002 Weinlese: 2001 Silbermedaille 1° CONCORSO DEI VINI DI SICILIA Milazzo - Dezember 1994 Weinlese: 1993 Silbermedaille  

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Krüger Aluguss Pfanne flach Serie Delta Antihaf...
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Krüger Aluguss Pfanne flach Serie Delta Antihaftbeschichtet 28cm Aluguss-Pfanne flach DELTA 28x5,5 cm Schwere Qualitätsausführung, Induktionsgeeignet. Mit langlebiger Antihaft-Versiegelung. Die mit der langlebigen Antihaftbeschichtung Greblon C2+ der Firma Weilburger ausgestattete Aluguss-Pfanne Delta eignet sich bestens für das schonende und fettarme Anbraten von Fleisch, wobei die Beschichtung ein Anbrennen der Speisen verhindert. Das Material Aluguss gewährleistet eine gute Wärmespeicherung und ein gleichmäßiges Bratergebnis. Die Produkte der Serie Delta sind geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionskochfelder. Karl Krüger GmbH Sachsenstrasse 4-659229 Ahlen Karl Krüger GmbH Sachsenstrasse 4-6, 59229 Ahlen hervorragende Antihafteigenschaftgleichmäßige WärmeleitungAntihaftbeschichtung C2+ der Firma Weilburgerschwere Qualitätsausführungleicht zu reinigende Oberflächegeeignet für alle Herdarten, auch für Induktions- KochfelderMaße: Durchmesser 28 cm, Höhe 5,5 cm

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Zenato Amarone della Valpolicella Riserva Sergi...
69,90 € *
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Der 2013er Zenato Amarone della Valpolicella Riserva Sergio Zenato hüllt sich in ein dichtes Purpur mit violetten Reflexen und einem fast schwarzen Kern. Der Nase bietet er ein attraktives Bukett mit intensiven Anklängen von dunklen Beerenfrüchten (Brombeere, Heidelbeeren), Pflaumen, Feigenkonfitüre, rumigen Nuancen, Vanille und Röstnoten, feiner Würze sowie etwas Schokolade und Nougat. Den Gaumen umschmeichelt der Wein allumfassend mit Kraft, Fülle und Intensität. Ein leicht süßliches Mundgefühl hält sich bis ins Finale. Die fein ziselierten Tannine sind perfekt in die herausragende Struktur eingearbeitet. Langes Finale mit feine Röstnoten. Dieser Wein empfiehlt sich zu geröstetem Fleisch, gegrilltem Steak und gereiften Käsen.

Anbieter: Silkes Weinkeller
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Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2016
64,90 € *
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Der Allegrini Amarone della Valpolicella Classico besitzt eine imposante Struktur und Tiefe. Im Glas präsentiert sich der Wein in dunklem Rubinrot mit ganz dunklem Kern. In die Nase strömen Tonnen von Aromen: Dörrobst, dunkle Waldfrucht, Gewürze und Rosinen. Einfach betörend. Am Gaumen dann wahnsinnig komplex und elegant. Die Noten von Brombeere und schwarzer Kirsche sind konzentriert und verbinden sich wunderbar mit den balsamischen Anklängen. Säure, Tannin und Süße finden harmonisch zusammen. Unglaublicher Abgang, der von Sekunde zu Sekunde immer besser wird.Passt traditionell gut zu Wild, gebratenem und gegrilltem Fleisch sowie herzhaften Aufläufen und gut gereiftem Käse.

Anbieter: Silkes Weinkeller
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Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2015
34,90 € *
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Mit seinem dichten Purpur, violetten Reflexen und fast schwarzem Kern zeigt der Zenato Amarone della Valpolicella Classico schon optisch seine ganze Kraft und Präsenz. Vielfältige Aromen von feiner Würze, schwarzen Beeren und Pflaumen entströmen dem Glas. Danach folgt eine zweite Welle mit Aromen von Mokka, dunkler Schokolade, Dörrpflaume und Feigenkonfitüre. Seine alkoholische Kraft wird durch seine finessenreiche Saftigkeit mit feiner Tanninstruktur perfekt gebändigt. Am Gaumen sehr fleischig erobert sich dieser Wein als Begleiter zu kräftigen Gerichten bei Feinschmeckern seinen Platz. Er ergänzt rotes Fleisch, Wild, Parmesan und würzigen Käse mit seiner machtvollen Präsenz ideal. Hervorragend auch zu frischen Feigen. Zudem eignet er sich auch als Begleiter zu süß-sauren asiatischen Speisen.

Anbieter: Silkes Weinkeller
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Amarone della Valpolicella, Carlo Scala
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Italienischer Rotwein von 2015, aus der Region: Veneto. Grundpreis: 39.73 € / 1 l. Rebsorte: Corvina 60%, Corvinone 30%, Rondinella 10%. Geschmacksrichtung: samtig & weich. Verzehrempfehlung: Fleisch, Käse. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Alkoholgehalt: 15,0%. Säuregehalt: 5,7 g/l. Restsüße: 5,0 g/l. Der Amarone della Valpolicella gilt ohnehin als der Gentle Giant unter den italienischen Spitzenrotweinen. Doch der "Carlo Scala" meint es besonders gut mit zarten Seelen, denn er bietet Sanftmut pur. Wie hier der Gaumen umhüllt wird von eingelegten Früchten, Tabak und Nelken, das löst schon wohlige Schauer aus. Gleichzeitig bietet dieser Tropfen ein opulent-samtenes Mundgefühl und einen satten, langen Abgang. So viel Größe und Intensität in so rundum wohliger Art, das ist ein rares Stück vom Glück.

Anbieter: rindchen.de
Stand: 01.12.2020
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Florenz
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Florentinische Küche - das bedeutet herrliche Aromen, die Vielfalt, Raffinesse und Bodenständigkeit in sich vereinen! Begeben Sie sich auf einen kulinarischen Spaziergang durch Florenz und lernen Sie die florentinische Lebensart kennen: Probieren Sie eine Torta della Nonna in der Konditorei, lassen Sie sich in der Trattoria Gnocchi und Ravioli schmecken oder kaufen Sie frisches Gemüse und Fleisch auf dem Markt ein - dieses Kochbuch präsentiert italienische Lebensfreude in seiner ursprünglichsten Form!Von Crostini bis Cantuccini - Food-Bloggerin Emiko Davies nimmt Sie in ihren liebevoll ausgewählten Rezepten mit auf eine Tour durch die Straßen ihrer Wahlheimat Florenz. Dabei gewährt sie durch kleine Anekdoten, persönliche Restauranttipps sowie Hintergrundinformationen zu den Rezepten interessante Einblicke in die florentinische Küche sowie Land und Leute. Ein echtes Liebhaberstück für alle Fans italienischer Kulinarik!

Anbieter: buecher
Stand: 01.12.2020
Zum Angebot
Florenz
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Florentinische Küche - das bedeutet herrliche Aromen, die Vielfalt, Raffinesse und Bodenständigkeit in sich vereinen! Begeben Sie sich auf einen kulinarischen Spaziergang durch Florenz und lernen Sie die florentinische Lebensart kennen: Probieren Sie eine Torta della Nonna in der Konditorei, lassen Sie sich in der Trattoria Gnocchi und Ravioli schmecken oder kaufen Sie frisches Gemüse und Fleisch auf dem Markt ein - dieses Kochbuch präsentiert italienische Lebensfreude in seiner ursprünglichsten Form!Von Crostini bis Cantuccini - Food-Bloggerin Emiko Davies nimmt Sie in ihren liebevoll ausgewählten Rezepten mit auf eine Tour durch die Straßen ihrer Wahlheimat Florenz. Dabei gewährt sie durch kleine Anekdoten, persönliche Restauranttipps sowie Hintergrundinformationen zu den Rezepten interessante Einblicke in die florentinische Küche sowie Land und Leute. Ein echtes Liebhaberstück für alle Fans italienischer Kulinarik!

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